مزاج : طبیعی ، گرم و خشک دارد.
تقویت اعصاب ، مفید برای چشم ها و دندان ،
تسکین اثرات منفی سندروم پیش از قاعدگی،
پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه ،
مفید برای رشد کودکان ، ترمیم DNA آسیب دیده،
سم زدایی بدن ،
موثر در رفع ناراحتیهای برونش ،حنجره و مشکلات ریوی.
کمک به صاف شدن صدا،
محافظت کننده در برابر اشعه های UV
باز کننده ی عروق مغزی ، تقویت کننده ی قلب ،
تسکین آلرژی و برخی از مشکلات التهابی ،
درمان فشار خون بالا.
زیاده روی در مصرف تخمه ی آفتابگردان به دلیل چربی و کالری بالا منجر به اضافه وزن می شود.
تخمه ی بو داده به دلیل سرخ شدن و داشتن چربی ، در صورت مصرف زیاد ممکن است باعث ایجاد جوش شود.
منبع :
کتاب طب سنتی
دکتر مصطفی خدادادی